Neohodnoceno
Hovězí přední s kostí - hrudi býk
Je kus mezi předníma nohama. Hovězí hrudí můžete koupit buď s kostí, anebo vykostěné. Obsahuje hodně vaziva a tuku, výborně se proto hodí k vaření, protože při tomto způsobu tepelné úpravy zůstane maso pěkně šťavnaté. Brisket je de facto maximálně univerzální kus. Vynikající je do polévky se zeleninou a bramborami. Ještě lahodnější je potom šup ven z polévky a rovnou na talíř s křenem, solí a hořčicí. Kvalitní "brisket" .....
| Kategorie: | Hovězí maso |
|---|
Uvedená cena je za 1kg masa. Cena bude stanovená dle přesné váhy masa v rozmezí +/- 100 g.
Proto prosím počitejte +/- cenou při platbě při převzetí od řidiče. Váhu masa uvádějte po 1 kg.
Maso rozvážíme pouze po Brně.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
